Engagement – Traitafina
Engagement

Gewinn heisst nicht nur Geld

Wir unterstützen Berufsschulklassen und fördern gemeinsam das Wissen über den kostbaren Rohstoff Fleisch. Damit wir auch in Zukunft Partner von kompetenten Fachleuten sind.

Wir reduzieren kontinuierlich den Salz- und Fettgehalt unserer Fleisch- und Wurstwaren. Damit Sie auch morgen noch herzhaft und mit gutem Gewissen in Ihre Lieblings-Spezialität hineinbeissen können.

Wir verpflichten uns zur Bekämpfung des Welthungers. Damit auch Mitmenschen vom erfolgreichen Verkauf unserer Genussmittel profitieren.

Engagements, welche unseren Alltag bereichern.

Lehrlings-Kurse

Das grosse Ziel der Bildung ist nicht Wissen, sondern Handeln

Seit Bestehen der Traitafina legen wir grossen Wert auf Qualität und sorgsamen Umgang mit den Rohstoffen und Ressourcen. Ebenso lange sind wir darauf angewiesen, dass unsere Kunden und Partner diese Qualität auch verstehen und bereit sind, diese Werte entsprechend zu honorieren und ihren Gästen weiter zu geben.

Deshalb gehören unsere Fachseminare «Fleischkunde für Greenhörner» fest in den Unterrichtsplan der Allgemeinen Berufsschule Zürich, wie auch zum Ergänzungsangebot weiterer Berufsschulen für Köche.